朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.热量需求:脑瘫患者常常因为肌肉张力增加和活动受限而有特殊的热量需求。通过监测体重和身体发育情况来调整日常热量摄入,确保其正常生长。
2.蛋白质供给:蛋白质是肌肉修复和生长的重要组成部分。建议多摄入富含高质量蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼类、豆制品等,帮助维持肌肉健康。
3.维生素和矿物质:钙、维生素D对骨骼健康至关重要,脑瘫患者可能面临骨密度降低的风险。适量摄入奶制品及绿叶蔬菜,同时在医生指导下补充维生素D。
4.纤维素摄入:由于行动不便,脑瘫患者易出现便秘问题。增加全谷类、水果和蔬菜的摄入可以帮助改善肠道蠕动,预防便秘。
5.水分补充:保持适当的水分摄入对于促进新陈代谢和预防便秘同样重要,应确保每天有足够的饮水量。
6.吞咽困难:部分脑瘫患者存在不同程度的吞咽障碍,在进食时需采取合理的姿势及提供合适的食物形态,如软食或流质饮食,以降低误吸风险。
7.过敏原识别:如有食物过敏史,需严格避免相关食物,并在专业营养师指导下制定个性化饮食方案。
合理的饮食管理能有效支持脑瘫患者的身体发展和生活质量,须根据个人具体情况进行饮食调整,必要时咨询营养师和医生的意见。