沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.铁缺乏可能导致贫血,表现为疲倦、虚弱和免疫力下降,这对正在减肥的人尤为不利,因为他们需要足够的能量和营养支持来维持日常活动。
2.铁元素的推荐摄入量因年龄、性别和生理状况而异。成年男性每日建议摄入8毫克铁,而育龄女性则需要18毫克。这是因为女性在月经期间失血较多,铁需求量相对较高。
3.食物来源是铁元素补充的主要途径,其中包括瘦肉、禽类、鱼类、豆类、坚果、谷类、以及深绿色蔬菜等。动物性食品中的铁吸收率较高,植物性食品中的铁吸收率则相对较低。
4.在补充铁时,应注意避免过量。过量的铁会产生毒性,可能导致恶心、呕吐、便秘及更严重的健康问题。在没有确诊铁缺乏或医生建议的情况下,避免盲目服用铁制剂。
健康饮食应包含足够的纤维、蛋白质、维生素和矿物质,以满足身体所需。合理规划饮食结构和营养摄入,有助于在减肥过程中保持良好的身体状态。