武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:葡萄含有丰富的维生素如维生素C、维生素K和一些B族维生素,这些维生素有助于增强免疫力、促进胎儿发育并帮助人体吸收铁质。
2.富含抗氧化剂:葡萄中富含抗氧化剂,如类黄酮、白藜芦醇等,这些抗氧化剂能够有效减少体内自由基的损害,预防炎症,提高细胞活性。
3.提供能量:葡萄中的葡萄糖和果糖可以迅速被身体吸收,提供快速的能量补充,有助于缓解孕期疲劳和低血糖的情况。
4.促进消化:葡萄含有丰富的膳食纤维,可以帮助改善孕期常见的便秘问题,促进肠道蠕动,保持消化系统健康。
5.含水量高:葡萄含有大量的水分,能够帮助孕妇保持体内的水分平衡,预防脱水,并且对皮肤也有良好的保湿作用。
不应过量食用葡萄,因为过量摄入糖分可能导致血糖升高,增加妊娠糖尿病的风险。同时,选择新鲜、干净的葡萄,避免食用表面受损或不新鲜的水果,以防止食源性疾病。