武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.紫甘蓝富含维生素C,有助于增强免疫系统,帮助身体更好地对抗感染。
2.含有丰富的维生素K,对血液凝固功能很重要,有助于伤口愈合。
3.紫甘蓝中含有纤维,有助于消化系统健康,有效预防便秘。
4.富含抗氧化剂,如花青素,有助于降低炎症,保护心血管健康。
5.富含叶酸,对于产妇来说,有助于新生儿的神经系统发育。
尽管紫甘蓝对乳汁分泌没有直接作用,但其丰富的营养成分对产妇的整体健康是有益的,间接有利于哺乳过程。保持均衡饮食和充足水分对于乳汁的良好分泌非常重要。
