武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖尿病患者:榴莲含有较高的糖分,100克榴莲中约含有27克碳水化合物。对于血糖控制不佳的糖尿病患者来说,食用榴莲可能导致血糖水平升高。
2.肥胖人士:榴莲的热量相对较高,每100克榴莲含有约147卡路里。摄入过多可能导致热量超标,从而影响体重管理。
3.高血压患者:榴莲属于高钾食物,每100克含有超过400毫克的钾。虽然钾对于调节血压有益,但过量摄入可能对某些高血压患者造成负担。
4.肝肾功能异常者:榴莲中的成分需要经过肝脏和肾脏代谢,肝肾功能不全者可能无法有效处理这些成分,从而引发健康问题。
5.过敏体质者:一些人群可能对榴莲中的特定成分过敏,表现为皮肤瘙痒、红疹等症状,应避免食用。
榴莲尽管美味且富含营养,但上述人群应慎重食用,以免影响健康。
