杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.姜是一种广泛用于烹饪和传统医学中的香料。它含有丰富的抗氧化剂和生物活性化合物,如姜辣素,这些成分被认为具有消炎、抗氧化和促进消化等作用。
2.吃姜会激活体内的热感受器,引发轻微的刺激和温暖感觉,这可能使一些人产生愉悦感,从而形成一种习惯性偏好。姜对于恶心、呕吐等症状有缓解作用,因此某些人在身体出现这些不适时可能会特别偏好摄入姜。
3.并没有科学证据表明对姜的强烈喜好与特定营养素缺乏直接相关。如果怀疑自己因体内缺乏某种元素而导致饮食上的特殊癖好,建议通过专业的医疗咨询和必要的检测来确定具体的健康需求。
注意保持各种食物的多样性,以确保营养均衡。同时,如果感到饮食行为异常或影响日常生活,应及时咨询专业医师以获取建议。
