王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:如果目标是保持当前体重,则应将每日摄入的热量调整为与消耗相平衡。这通常意味着每日摄入的热量与基础代谢率和日常活动水平相一致。可以通过计算每日所需卡路里来实现。
2.营养密度:确保饮食中的每一餐都包含丰富的营养成分。在减少总热量的情况下,仍需要保证蛋白质、纤维素、维生素和矿物质的充足摄入。这有助于维持肌肉质量和整体健康。
3.蛋白质摄入:持续摄入充足的蛋白质对支持肌肉修复和生长尤为重要。建议成人每天至少摄入0.8克至1.2克的蛋白质每公斤体重,而对于运动量较大的人群则可增加至更高的水平。
4.碳水化合物管理:选择复合碳水化合物,如全谷物、蔬菜和豆类等,以提供持久的能量并帮助控制血糖水平。同时,限制精制糖和高糖食品的摄入。
5.脂肪摄入:健康脂肪对于激素分泌和细胞功能同样重要。建议优先选择不饱和脂肪酸来源,如橄榄油、坚果和鱼类,尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
6.膳食纤维:确保每天摄入足够的膳食纤维,有助于促进消化健康和长期的饱腹感。成年人的推荐摄入量为每日25克至30克。
7.水分补充:保持充足的水分摄入,通过喝水来支持身体的新陈代谢和解毒功能,一般建议成年人每天饮用约2升水,但具体需求因人而异。
在减肥后的饮食调整中,关注营养的全面性和均衡性能够有效支持健康的生活方式和体重管理目标。