武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甲醇与乙醇区别:甲醇和饮用酒中的乙醇化学性质相似,但毒性更强。少量甲醇即可导致中毒,而大量饮用乙醇通常不会造成如此严重的后果。
2.代谢过程及毒性:甲醇在体内被代谢为甲醛,随后进一步转化为甲酸。这些代谢物是强烈的毒素,对视神经和中枢神经系统有强烈破坏作用。大约30毫升的纯甲醇即可致盲,而60至240毫升可能致命。
3.症状出现时间:甲醇中毒的症状可能在饮用后6至24小时出现,症状包括头痛、眩晕、恶心、呕吐、腹痛和视力模糊。严重者可以发展成视力受损甚至永久失明。
4.诊断与治疗:甲醇中毒需要尽早识别并进行治疗。常用的治疗方法包括使用乙醇或4-甲基吡唑作为解毒剂,阻止甲醇代谢为有毒物质。补充碳酸氢钠以纠正代谢性酸中毒以及透析去除体内的甲醇和其代谢产物也是常见的方法。
避免饮用来历不明的酒类产品,可以有效防止甲醇中毒的发生。在饮酒时需特别注意选择正规渠道购买的酒品,以确保安全。