王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果:苹果、梨和橙子等水果含有丰富的纤维和水分,可以在不摄入过多卡路里的情况下增加饱腹感。例如,一个中等大小的苹果约含95卡路里及4克纤维。
2.坚果:杏仁、核桃或腰果等坚果富含健康脂肪和蛋白质,每次可以适量食用一小把(约28克),其热量约为160至200卡路里。坚果提供的蛋白质能帮助延长饱腹时间。
3.酸奶:低脂或无糖酸奶是良好的选择,其蛋白质含量较高,并含有益生菌,有助于消化系统健康。一个150克的低脂酸奶通常包含100至150卡路里。
4.胡萝卜条或西芹:这些蔬菜几乎不含热量,但富含纤维和水分,适合作为健康的零食。一杯切好的胡萝卜条(约128克)仅含约50卡路里。
5.鸡蛋:煮鸡蛋是蛋白质优质来源,热量较低且易携带。一个大鸡蛋大约含70卡路里和6克蛋白质。
选择上述食物可以帮助控制热量摄入,同时保持营养均衡。在减肥期间,保持稳定血糖水平和持续的饱腹感对于成功减重非常重要。应注意合理搭配饮食,以避免摄入过多卡路里。