魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脆皮肠的热量较高。每根脆皮肠的热量通常在150至200千卡之间,这对于晚餐或夜宵来说是一个不小的数值,容易超过每日所需的热量摄入标准。
2.高脂肪含量。脆皮肠中脂肪比例较大,通常在10至20克脂肪。这些脂肪大多为饱和脂肪,对体重管理不利,尤其是在晚上代谢率降低时。
3.钠含量较高。脆皮肠通常含有大量的钠,约500至800毫克。这不仅会造成水分潴留,也可能影响心血管健康。
晚间进食尤其是高热量、高脂肪食物,容易扰乱代谢节律,从而促进脂肪囤积。