王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克鸡蛋含有大约155千卡热量,其中大部分来自蛋白质和脂肪。蒸蛋由于不需要额外的油脂烹饪,因此其卡路里摄入相对较低。
2.蛋白质含量高的食品,如鸡蛋,可以增加饱腹感,有助于减少后续进食量。每100克鸡蛋中包含大约13克蛋白质,这对于控制总热量摄入非常有益。
3.鸡蛋富含多种维生素和矿物质,包括维生素B群、维生素D、钙、铁和锌,能够为身体提供必要的营养支持,而不会显著增加热量负担。
4.晚餐时食用少量蒸蛋(例如一两个),可以有效满足蛋白质需求而不至于摄入过多卡路里,但仍需注意整体饮食的平衡和其他食材的选择。
适量食用蒸蛋在减肥期间是安全且有益的,但需要结合整个饮食计划和生活方式的一致性来达到理想的减肥效果。
