病情分析：通常情况下，医院并不会主动将胃癌患者手术切除的胃部组织展示给家属。以下是与此相关的几点说明：
1.医学伦理与隐私
根据医学伦理原则和患者隐私保护规定，手术过程中切除的组织被认为是患者的医学资料，通常不会未经允许展示或交予第三方，包括家属。
2.病理检查程序
手术切除的组织通常会送往病理科进行详细检查，以确定癌症的具体类型、分级及其他病理特征。这些信息对于后续的治疗方案制定至关重要。
3.临床实践惯例
在标准的临床实践中，医生会通过病理报告向患者及其家属提供诊断结果和相应的治疗建议，而不是直接展示切除的组织。
在医学操作中，患者和家属可以通过与主治医生和医疗团队的沟通了解病理结果及后续治疗计划，但通常不涉及实际展示切除的组织。
