魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
在减肥初期,体重通常下降较快,这主要是由于水分和糖原的损失。随着时间的推移,身体会逐渐适应新的能量摄入水平,并调整新陈代谢率,造成体重下降速度变慢甚至停滞。具体而言,一般在减肥的2到3周后可能出现停滞期,因为此时基础代谢率往往降低5%到15%,也意味着每天的卡路里消耗减少200到300大卡。肌肉质量的增长也可能掩盖脂肪的减少,因为肌肉比脂肪更为密集,在体积相同的情况下重量更大。
首先需要重新评估每日的能量摄入。即使是在减肥期间,也常常因为不经意间的高热量零食导致摄入过多,可以选择记录每日饮食以保证摄入控制在既定范围内。同时,可以考虑周期性地增加碳水化合物摄入,即“碳循环”,每周选择1至2天适当提高碳水化合物,以刺激新陈代谢。高蛋白饮食能够帮助维持肌肉质量,建议每天摄入总卡路里中20%至30%的蛋白质。
长时间进行同一类型的运动容易让身体产生适应性,需要增加变化来突破停滞。可以通过提高强度、增加训练频率或加入交叉训练来达成。例如,可以结合有氧运动与力量训练,每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如跑步、游泳,同时每周至少两次包括所有大肌群的力量训练。HIIT(高强度间歇训练)也可以是一种有效的方式,通过短时间的高强度运动加上间歇休息来提高整体卡路里消耗。
减肥停滞期出现后,心理上的挫败感可能影响减肥的持续性。设定可实现的小目标并逐步实现;关注身体其它变化而不仅仅是体重,例如腰围减少、体脂率降低等;依靠支持系统,包括家人、朋友甚至专业营养师或教练的支持。研究表明,每周自我监测体重、摄入及运动习惯的人群成功维持减肥成果的可能性提升50%以上。
正确认识减肥停滞期以及采取科学的方法进行调整,可以有效突破瓶颈并推动继续减肥。每个人的身体反应不同,因此需要灵活调整策略。平衡饮食结构、合理安排运动、注意心理状态,三者兼顾才能获得更好的减肥效果。在实际操作中,建议在专业人士指导下制定个性化减肥计划,确保安全与效益最大化。
