双相情感障碍的饮食禁忌

2025-03-28
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侯正华副主任医师

东南大学附属中大医院 心理精神科

病情分析:双相情感障碍患者在饮食上需要注意避免某些可能影响情绪稳定的食物和成分,以辅助治疗并减少症状波动。以下是需要重点关注的几个方面:

1.酒精和含咖啡因饮品

酒精和咖啡因会影响神经系统,可能加重情绪波动。

酒精可能降低抗抑郁药或情绪稳定剂的疗效,并诱发情绪波动。建议完全戒酒。

咖啡因(如咖啡、浓茶、能量饮料)可能导致焦虑和失眠,从而触发躁狂或混合型情绪状态。

2.高糖食物

高糖饮食会导致血糖快速升高和随后的急剧下降,这种波动可能加重情绪不稳。

甜点、碳酸饮料和其他添加糖含量高的食品应限制摄入。

血糖的不稳定还可能增加疲劳感,对病情管理产生负面影响。

3.高脂肪和加工食品

高饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入可能与脑功能障碍相关,尤其是与情绪调节能力有关。

油炸食品、快餐和某些商业零食中通常含有大量不健康脂肪,应尽量避免。

加工食品中的添加剂和防腐剂也可能对神经系统造成额外刺激。

4.高盐饮食

高盐摄入可能干扰锂盐等常用药物的代谢过程,影响药物的疗效。

腌制食品、泡菜和部分即食食品盐分较高,需要严格控制摄入量。

5.含酪胺类物质的食品

酪胺是一种存在于陈年奶酪、腌制肉类和发酵食品中的天然物质,可能导致情绪波动。特别是服用单胺氧化酶抑制剂的患者须完全避免此类食物。

6.草药及补充剂的使用需谨慎

某些草药和保健品,如人参、银杏、圣约翰草等,可能与双相情感障碍的药物发生相互作用,影响疗效或引发副作用。应避免自行使用。

为了更好地控制病情,双相情感障碍患者应选择富含营养的均衡饮食,优先考虑全谷物、新鲜水果和蔬菜、瘦蛋白以及健康脂肪。

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