核桃含有高钙和胆固醇，可以食用吗

病情分析：核桃可以食用，其含有丰富的营养成分，包括钙和一些胆固醇，但由于其健康益处，适量食用是安全且有益的。

1.核桃含有钙：每100克核桃中含有约98毫克的钙，这对于骨骼健康和牙齿发育有一定的促进作用。虽然核桃不是钙含量最高的坚果，但仍是饮食中补充钙质的良好来源之一。

2.核桃中的胆固醇：事实上，核桃本身并不含胆固醇。植物性食物，如核桃，不含胆固醇，核桃主要是富含健康脂肪，尤其是不饱和脂肪酸。这些脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有助于保护心脏健康。

3.其他营养成分：核桃还富含蛋白质、纤维、镁和多种抗氧化物质，有助于增强身体免疫力和提高整体健康水平。

适量食用核桃对健康有益，可以为身体提供多种必需营养素。核桃的热量较高，摄入过多可能导致体重增加，因此建议每日摄入一小把大约30克为宜。