沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
奶酪含有丰富的钙质。钙是骨骼生长所需的重要矿物质,足够的钙摄入有助于促进骨骼的健康发育和身高增长。每100克奶酪通常含有约500到800毫克的钙。
奶酪也是蛋白质的良好来源。蛋白质对于身体组织的修复和增长非常重要,是儿童发育过程中不可或缺的营养成分。大多数奶酪的蛋白质含量在20%到30%之间。
奶酪还富含维生素D和维生素B群,这些维生素在促进钙吸收和体内能量代谢方面发挥着重要作用,对儿童的整体健康和成长具有积极影响。
为了确保不对健康产生负面影响,建议将奶酪作为均衡饮食的一部分,适量食用,并搭配其他富含营养的食物以满足儿童全面的营养需求。