史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A:胡萝卜和甘薯是维生素A的重要来源,有助于视网膜健康,从而保障良好的视力。每天摄入约700微克(女性)到900微克(男性)的维生素A可以满足身体需求。
2.维生素C:柑橘类水果如橙子、柠檬和葡萄柚,以及其他水果如草莓和猕猴桃,富含维生素C。这种抗氧化剂有助于减少白内障的风险。成年人每日推荐摄入量为75毫克(女性)到90毫克(男性)。
3.维生素E:坚果,如杏仁、葵花籽,是维生素E的良好来源。维生素E能够帮助退缓慢黄斑变性,每日建议摄入约15毫克。
4.锌:贝类、牛肉和鸡肉等富含锌的食物对视觉健康同样重要。锌有助于维持视网膜健康,建议成年男性每日摄入11毫克,女性为8毫克。
5.Omega-3脂肪酸:深海鱼类如鲑鱼和金枪鱼含有丰富的omega-3脂肪酸,这些营养素能促进眼部血液循环并减少干眼症状。每周至少吃两次富含鱼油的鱼类能够提供足够的omega-3脂肪酸。
均衡饮食能有效保护眼睛健康,同时也需注意保持良好的生活习惯以预防视力问题。