徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枸杞富含多种营养物质,包括维生素C、胡萝卜素、铁、钙等。其中,维生素C的含量比橙子更高,胡萝卜素的含量比胡萝卜更多,这使枸杞具备一定的抗氧化作用。
2.研究显示,枸杞中的一些活性成分,如多糖和黄酮类物质,可能对免疫系统有支持作用,并可能帮助保护视力。
3.用枸杞泡茶的方法简单,将适量枸杞(通常5-10克)放入温水中浸泡即可。水温不宜过高,以避免破坏其中的有效成分。
4.某些人群需要谨慎食用枸杞,例如患有感冒发热、炎症较重或胃肠功能紊乱的人,以及某些服用特殊药物的人。
适量饮用枸杞茶可能具备一定保健作用,但切勿盲目认为其能治愈疾病或过量食用,平衡膳食是关键。