管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.营养成分:桂花糕主要由糯米粉、糖和桂花制成,富含碳水化合物,可以提供一定的能量。它缺乏蛋白质和维生素,因此不应作为主要食物来源。
2.消化情况:术后肠胃功能可能尚未完全恢复,糯米制品有时会引起消化不良或腹胀。应根据个人的消化能力适量食用。
3.糖分摄入:桂花糕含糖量较高,过多摄入可能影响血糖水平以及体重控制,尤其是需要低糖饮食的人群,更应注意其摄入量。
4.饮食多样性:术后饮食应尽量保持均衡,注重摄取丰富的蛋白质、新鲜水果和蔬菜,以促进伤口愈合和身体恢复。
在术后饮食中,桂花糕可以作为一种偶尔的小零食,但不宜过量。在饮食安排上,应更多关注营养的全面性和摄入的合理性。