魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:手工黄油饼干通常含有大量的黄油、糖和面粉,这些成分均为高热量食材。例如,100克黄油饼干可能含有500千卡以上的热量。
2.脂肪含量:黄油是主要成分之一,富含饱和脂肪酸。每100克黄油大约含有80克脂肪,其中饱和脂肪占比很高。这种类型的脂肪与体重增加和心血管疾病风险相关。
3.糖分:黄油饼干通常含有较多的糖,过量摄入糖分会转化为脂肪储存在体内。糖分还可能导致血糖水平波动,促使胰岛素分泌增加,从而影响脂肪代谢。
4.份量频率:经常食用或一次性食用大量黄油饼干会显著增加每日总热量摄入,超过人体每日所需热量则可导致脂肪堆积。
为了避免因食用黄油饼干导致肥胖,建议适量控制摄入量,并结合其他低热量食物进行饮食搭配。同时保持规律运动,以帮助消耗多余的热量。