牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.扇贝肉富含蛋白质:蛋白质是机体修复组织的重要组成部分,有助于修复胃黏膜,增强胃功能。
2.微量元素支持:扇贝肉包含多种微量元素,如锌和硒,这些元素对胃黏膜的保护和修复有积极作用。
3.粥易消化:粥因其液态性质容易被消化道吸收,减少了胃肠的负担,使得养胃效果更加明显。
4.温暖腹部:热粥能在进食时温暖胃部,促进血液循环,有助于缓解胃部不适。
5.清淡饮食:相较于油腻、辛辣食物,扇贝粥属于清淡饮食,减少对胃的刺激。
扇贝肉煮粥能够提供营养支持,并且因为其容易消化、温暖腹部等特点,对养胃有一定的辅助作用。