牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素C:每100克沃柑橘中含有约40毫克的维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于提高免疫力,并参与胶原蛋白的合成。
2.膳食纤维:每100克沃柑橘含有约1.8克的膳食纤维。膳食纤维可以帮助改善肠道蠕动,预防便秘,并有助于降低血液中的胆固醇水平。
3.抗氧化物质:沃柑橘中含有多种抗氧化物,比如类黄酮和胡萝卜素。这些物质可以帮助身体抵御自由基的伤害,从而减少细胞损伤和炎症。
沃柑橘在提供丰富营养和促进健康方面表现突出,适度摄入有助于支持全身健康同时提供美味享受。