吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.铁的主要作用包括:
氧气运输:铁是血红蛋白的核心成分,血红蛋白通过血液将氧气输送至全身各个组织。
能量代谢:铁参与多种酶的功能,这些酶对能量代谢和细胞呼吸非常重要。
DNA的合成与修复:铁在核酸的合成过程中发挥作用,影响细胞的生长和分裂。
免疫功能:足够的铁有助于维持正常的免疫功能。
2.铁的健康功效:
改善贫血:补充铁可以有效改善由缺铁引起的贫血症状,如疲劳、虚弱和抵抗力下降。
增强体力:铁可以帮助减少疲劳,提高耐力,这对于运动员和体力劳动者尤为重要。
提升认知功能:适当的铁水平与更好的注意力、学习能力和记忆力相关。
3.过量铁摄入的副作用:
胃肠道不适:如恶心、呕吐、腹痛和便秘等。
铁中毒:长期过量铁摄入可能导致肝脏损伤、糖尿病、心脏病等问题。
增加感染风险:过多的铁可能促进某些细菌的生长,从而增加感染风险。
保持合适的铁摄入量对身体健康至关重要。饮食中应包含富含铁的食物,如红肉、绿叶蔬菜和豆类。在考虑使用铁补充剂前,建议咨询专业医务人员,以避免因过量摄入导致的不良反应。