吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.大麦中虽含有一些纤维素,但经过煎煮后,这些纤维素的含量会有所降低,因此对胃肠道的刺激较小。相对于其他富含纤维的食物,大麦茶导致产气的可能性较低。
2.大麦茶不含咖啡因,是一种天然饮品,具有温和的利尿作用,通常被认为有助于消化而非导致胀气。其成分中的矿物质和一些抗氧化剂可能对肠道健康有积极作用。
3.大麦经过烘焙后,其淀粉结构发生变化,减少了在消化过程中发酵产生气体的可能性。
个人的肠胃反应因人而异。如果饮用大麦茶后出现不适,应考虑可能是个体差异或与其他饮食习惯结合所致。
