王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.蛋白质摄入:每天应确保足够的蛋白质摄入量,建议每公斤体重1.0-1.5克蛋白质。优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼类、瘦肉、豆腐和鸡蛋等。这些食物有助于修复组织并支持免疫功能。
2.纤维限制:应选择低纤维食物以避免对肠道产生刺激,如去皮去籽的水果、精制谷物及煮熟的蔬菜。通常建议每日纤维摄入量不超过10-15克。
3.脂肪摄入:适量的脂肪对于提供能量是必要的,但应侧重于健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油和坚果。避免高脂肪和油炸食品以防止消化不良。
4.分餐进食:可以考虑少量多餐,每天进食5-6次,以减轻消化负担。这可以帮助更好地吸收营养,并减少胃肠道压力。
5.液体补充:术后需保持良好的水合作用,每天至少饮用1500-2000毫升的水分,包括汤类和果汁。但应注意避免碳酸饮料,以减少胃部不适。
术后饮食管理需要根据个人具体恢复情况进行调整,定期与医生或营养师沟通非常重要。同时,任何饮食改变都需缓慢进行,以观察身体的耐受情况。