武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红肉:牛肉、羊肉等红肉含有丰富的铁质,能够提高血红蛋白水平。
2.绿叶蔬菜:如菠菜、莴苣、芹菜等绿叶蔬菜富含铁质、维生素C和叶酸等营养成分。
3.豆类:黄豆、黑豆、绿豆等豆类食品含有丰富的铁质和蛋白质。
4.干果:杏仁、核桃、葡萄干等干果富含铁质、钙质、维生素E等营养成分。
5.动物肝脏:肝脏是补血佳品,牛肝、猪肝等富含大量的铁和维生素B12。
6.果蔬汁:西红柿汁、胡萝卜汁、菠菜汁等富含铁质、叶酸及多种维生素的果蔬汁也是不错的选择。
如果出现贫血等情况,建议及时就医并按照医生的指示进行治疗。
