新型冠状病毒感染可以吃海鲜吗
病情描述:
新型冠状病毒感染可以吃海鲜吗
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:目前没有证据表明新型冠状病毒可以通过食用海鲜传播。然而,与所有生物材料一样,海鲜也可能受到细菌或病毒污染,因此在食用之前必须正确处理和烹调。建议您选择正规渠道购买新鲜的海鲜,并根据当地卫生部门的指南妥善加工和烹调。此外,注意个人卫生和基本的防护措施,如勤洗手,佩戴口罩,保持社交距离等,以减少感染的风险。
2023-07-06