吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合,生成难以吸收的物质,从而影响对铁的吸收。长期如此可能增加缺铁性贫血的风险。
2.饭后胃部正在进行消化工作,而茶叶中的咖啡因可能刺激胃酸分泌,容易引起胃部不适,尤其对于有胃溃疡或胃炎的人群更需注意。
3.浓茶中的多酚类物质可能干扰蛋白质的消化吸收,加重胃肠负担,进而影响整体营养摄入。
4.某些人饭后饮用茶水可能促进排尿,这会导致体内某些水溶性维生素(如维生素C和维生素B族)随尿液流失。
相比而言,如果确实想在饭后饮茶,可以选择较为清淡的花草茶,如菊花茶或薄荷茶,同时控制饮用量,以避免对消化系统造成过大负担。这一习惯应根据个人身体状况作出调整,特殊人群如孕妇、儿童或贫血患者更应谨慎。