罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.草莓含有丰富的维生素C,每100克草莓中约含有58.8毫克维生素C,能够帮助增强免疫系统功能,并促进伤口愈合。
2.抗氧化成分如花青素和酚类物质,有助于保护细胞免受损伤,可能对脑出血后恢复有一定积极影响。
3.每100克草莓约含有2克膳食纤维,促进消化健康,同时还有助于控制血糖水平。
4.草莓含钾,每100克约153毫克,适量摄入对于血压管理有利,但脑出血患者需要监测钠和钾的平衡。
5.注意避免过量摄入,以免增加糖分摄入,同时考虑个体对食物的耐受性及其与药物的相互作用。
在选择食物时,应综合考虑个人健康状况和医生建议,以确保草莓及其他食物的摄入符合康复计划。