魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:研究表明,吃早餐对于新陈代谢的启动至关重要。建议在起床后1小时内进食,优质蛋白质如鸡蛋、低脂乳制品以及纤维丰富的谷物和水果是不错的选择。这些食物可以增加饱腹感,减少午餐前的饥饿感,从而避免高热量零食的摄入。
2.午餐:午餐是一天中摄入适量营养素的重要时机。应确保午餐包含足够量的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物,如瘦肉、鱼类、豆类、全麦面包和蔬菜。这样能保持血糖稳定,提供持续的能量,并避免下午的过度饮食行为。
3.晚餐:晚餐建议在睡前至少两到三小时进行,以便消化系统有充足时间处理摄入的食物。晚餐应偏轻,侧重于容易消化的食物,如烤蔬菜、汤类或瘦肉。避免高糖分、高脂肪食物,以减少夜间不必要的热量储存。
还需注意餐间加餐的频率和内容。选择低热量、高纤维的食物,如生蔬菜或坚果,能帮助保持全天的能量平衡,有助于减肥目标的实现。
