武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花胶,又称鱼鳔,富含胶原蛋白。胶原蛋白能够促进皮肤健康,并且对毛发和指甲的生长有帮助。花胶中的蛋白质易于消化吸收,有助于补充身体所需的氨基酸。
2.排骨是优质的蛋白质来源,提供铁、锌和维生素B群。这些营养成分有助于增强免疫力和支持能量代谢,对女性在月经期间因失血可能导致的疲劳有改善作用。
3.在月经期间,很多女性会经历轻微的腹部不适或疼痛,花胶排骨汤可以作为温热的流质食物,帮助舒缓身体不适,并提供一定的滋养作用。
尽量避免加入过多盐分或调味料,以保持汤品的清淡。同时,若有特殊健康状况或对某种食材过敏,在饮用前可咨询专业人士。
