管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.胆囊炎是指胆囊壁因感染、结石等原因引起的炎症状态。消化过程中,胆囊负责储存和浓缩自肝脏分泌的胆汁,然后在进食时将胆汁排入小肠帮助消化脂肪。大餐会刺激大量胆汁的排放,如果胆囊功能受损,会加重其工作负担,可能导致更严重的炎症反应。
2.少食多餐意味着每天进食次数增加,一般建议每日4-6餐。这种方式能有效减少每餐对胆囊的刺激,有利于控制炎症反应。少食多餐还能避免长时间空腹造成的胆汁淤积,从而降低胆结石形成的风险。
3.研究显示,少食多餐有助于稳定血糖水平,改善代谢功能。对于胆囊炎患者,能提供一个更温和的消化环境,减轻由于进食不规律带来的消化不良和腹部不适。
胆囊炎患者应当注意维持健康的饮食习惯,选择高纤维、低脂肪的食物,避免过于油腻、辛辣或刺激性强的食品,同时坚持少食多餐原则以减轻胆囊的负担,促进疾病的恢复。