武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养补充:鸡肉富含优质蛋白和多种必需氨基酸,有助于帮助机体恢复。对于刚从腹泻中恢复的孩子,适量摄入蛋白质有利于增强体力。
2.烹饪方式:应选择清淡的烹饪方法,例如蒸、煮或炖,避免油炸或辛辣调味品,以免对尚未完全恢复的消化系统造成刺激。
3.饮食份量:开始时应少量进食,观察孩子的消化情况。如果没有出现不适症状,可以逐渐增加份量。
4.搭配其他食物:除鸡腿外,可以搭配一些易消化的淀粉类食物,如米饭、面条,以及一些蔬菜,提高膳食纤维的摄入,有助于消化。
在孩子恢复期,应继续关注其身体反应,以确保饮食调整能够支持全面康复。