王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是三大宏量营养素之一,在饮食中扮演着重要的角色。蛋白质可以增加饱腹感,因为它需要较长的时间来消化。研究表明,每餐摄入20-30克蛋白质有助于控制饥饿感。如果饮食中蛋白质不足,可能导致饱腹感降低,从而增加饥饿感。
2.低热量饮食:在减肥过程中,有些人选择极低热量饮食,这可能导致整体能量摄入不足,引发强烈的饥饿感和胃部不适。成人每日最低能量摄入一般不应低于1200-1500卡路里,以避免对身体功能造成影响。
3.饮食结构失衡:除了蛋白质外,膳食纤维和健康脂肪也是增加饱腹感的重要因素。如果饮食中过于关注卡路里的减少而忽视了这些营养素,也可能导致饥饿感和消化不适。
4.饮食频率和习惯:进餐过于稀疏或不规律可能导致胃酸分泌紊乱,从而引起胃痛。保持规律进餐可帮助稳定胃酸分泌。
5.心理因素:心理上的压力和焦虑也可能加重饥饿感,并通过生理机制引发胃痛。
为避免在减肥过程中出现饥饿感和胃痛,建议在饮食中适当增加蛋白质、膳食纤维和健康脂肪的摄入,保持均衡饮食和规律进餐。同时,合理控制每日摄入的总热量,避免过度节食。
