魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.柑橘类水果,如橙子、柚子,富含维生素C,每100克约含有50毫克维生素C。维生素C有助于提高免疫力,并参与肝脏解毒过程。
2.每100克柑橘类水果还含有约2-3克膳食纤维,有助于促进消化道健康和排便规律性,有利于肝脏代谢废物。
3.果糖含量较高,每100克柑橘类水果大约含有8-10克果糖。过量果糖可能导致脂肪肝,因此建议每日摄取不超过200-300克的柑橘类水果。
在胆红素水平偏高时,应关注饮食均衡,避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物,同时限制酒精摄入,定期监测肝功能指标。