魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛奶和羊奶含有丰富的营养成分,如钙、蛋白质和维生素D,对骨骼健康有益。普通的全脂牛奶和羊奶含有较高的饱和脂肪,这是影响血脂水平的关键因素之一。过多的饱和脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),从而增大心血管疾病风险。
2.低脂或脱脂牛奶和羊奶是不错的选择,因为它们保留了大部分营养成分,同时大幅降低了饱和脂肪含量。研究显示,减少饱和脂肪摄入并增加不饱和脂肪的比例,有助于管理血脂水平。
3.每天摄入的乳制品应控制在1到2杯,以免过量摄入脂肪和热量。可以考虑用植物基乳制品替代部分动物乳制品,比如豆奶或杏仁奶,这些替代品通常具有更低的饱和脂肪和胆固醇含量。
保持均衡饮食和适量运动对血脂管理尤为重要,定期监测血脂水平以及咨询医生意见有助于制定合适的饮食计划。
