文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.辛辣食物:辛辣食物会刺激身体,引发炎症反应,可能导致伤口愈合延迟。这类食物包括辣椒、咖喱等。
2.高糖食物:高糖饮食可能影响免疫功能,延缓伤口愈合过程。尽量减少蛋糕、糖果和含糖饮料的摄入。
3.油炸食品:油炸食品富含不健康脂肪,会加剧炎症,不利于烧伤恢复。
4.海鲜和腥味食物:某些人对海产品有过敏反应,进而加重炎症。在伤口愈合期间,最好避免摄入鱼、虾等海鲜。
5.酒精:酒精会导致血管扩张,加重伤口出血和炎症反应。同时,它还可能抑制免疫系统,使感染风险增加。
6.加工食品:这类食品通常含有添加剂、防腐剂和反式脂肪,这些成分都可能不利于伤口愈合。
适当选择清淡、富含维生素和矿物质的食物,如新鲜水果、蔬菜及优质蛋白质,有助于促进愈合和恢复。