沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素C的作用:维生素C主要以其抗氧化性能而闻名,能够中和自由基,减少氧化应激对心血管系统的影响。研究表明,其直接降低胆固醇的效果并不显著。
2.胆固醇管理方法:对于血液胆固醇偏高者,更有效的方法包括饮食调整、增加运动、控制体重以及在必要时使用降胆固醇药物。饮食方面,建议减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,增加富含纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物的摄入。
3.研究数据:一些小规模研究发现,维生素C可能在改善血液中的总胆固醇水平上有轻微作用。这些研究的样本量较小,且结果不够一致,尚需大规模临床试验证实。
尽管维生素C有益于整体健康,但在胆固醇管理中,其作用不如生活方式调整和药物治疗。过量摄入维生素C可能导致不良反应,如胃肠不适。在考虑补充任何营养素前,建议咨询专业医疗人员的意见。