沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.胆固醇与心血管健康:高胆固醇水平,尤其是低密度脂蛋白胆固醇,与心血管疾病的发病风险增加相关。减少饮食中的饱和脂肪和胆固醇摄入是降低这一风险的重要策略。
2.羊奶的营养成分:全脂羊奶含有较高的饱和脂肪和胆固醇,而脱脂羊奶则去除了大部分的脂肪,尤其是饱和脂肪。这使得脱脂羊奶成为那些需要控制胆固醇的人群更合适的选择。
3.研究支持:一些研究表明,减少饱和脂肪摄入有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。选择脱脂产品可以在一定程度上支持胆固醇管理。
在总胆固醇偏高的情况下,应优先选择脱脂羊奶粉,以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入量,这对于支持心血管健康具有积极意义。