沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.油腻食物通常为高脂肪食品,其中每克脂肪含有约9千卡的能量,而碳水化合物和蛋白质每克仅含4千卡。同等重量的食物中,脂肪含量越高,热量也就越高。
2.减少油腻食物摄入可有效降低每日的总热量摄入。例如,少吃炸鸡、薯条一类食物,每周可以减少数百到数千的卡路里摄入。
3.高脂肪饮食还可能导致暴饮暴食。油腻食物通常比较美味,使人容易在不知不觉中吃得过多,而控制这些食物的摄入有助于避免这种情况。
4.除了热量因素,油腻食物往往缺乏必要的营养成分,比如维生素、矿物质和纤维素,这些都是健康饮食所不可或缺的。
控制油腻食物的摄入不仅有助于减肥,也有益于整体健康。选择低脂、富含纤维和营养的食物可以更好地支持长期的体重管理和身体健康。