罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.营养成分:花生富含蛋白质、健康脂肪和多种维生素,如维生素E、B族维生素及矿物质铜和镁。这些营养有助于整体健康,但应确保摄入量适宜,以免过量摄取脂肪。
2.高热量:花生属于高热量食物,过量食用可能导致体重增加。帕金森病患者常面临活动能力下降的问题,需关注体重管理。
3.纤维含量:花生含有膳食纤维,有助于改善消化系统功能。便秘是帕金森病患者常见问题,适量摄入纤维可有所帮助。
4.过敏风险:部分人群对花生过敏,如果有过敏史,应避免食用。花生过敏可引发严重反应。
5.药物交互:某些帕金森病治疗药物可能与饮食中高蛋白食物产生交互作用,影响药物吸收。
帕金森病患者在食用花生时需注意适量,并观察身体的反应。如有特殊饮食或过敏需求,应咨询专业医疗人员以获得个性化建议。
