王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果和蔬菜:通常热量较低,但富含纤维和水分,有助于增加饱腹感。一个中等大小的苹果大约有95卡路里,而一杯切片黄瓜仅有16卡路里。
2.全谷物:如燕麦、小米等,这些食物含有丰富的纤维,消化速度较慢,可以帮助实现长期的饱腹感。例如,一碗煮熟的燕麦片约150卡路里。
3.蛋白质丰富的食物:如豆类、鱼类和家禽肉,它们不仅提供必要的营养,还能够增加饱腹感。一份100克的鸡胸肉包含约165卡路里。
4.低脂乳制品:如脱脂牛奶和酸奶,这些食物提供钙质及其他营养素,同时热量相对较低。一杯脱脂牛奶约90卡路里。
5.坚果:虽然这些食物的热量较高,但适量摄入可以提供健康脂肪和蛋白质,以辅助控制体重。30克杏仁约160卡路里。
为了避免肥胖,不仅需要选择低能量密度的食物,还应注意整体饮食结构和生活方式,包括合理膳食、适量运动和保持良好的作息习惯。这些措施共同作用才能有效地控制体重。
