马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科
1.艾滋病的传播途径主要有三种：
血液传播：通过输血、共享注射器等方式。
性传播：通过无保护的性行为。
母婴传播：在孕期、分娩或哺乳期间从母亲传给孩子。
2.食物不是艾滋病病毒的传播媒介。艾滋病病毒在人类体外的存活时间非常短，尤其是在暴露于空气中的情况下，其活性迅速丧失。烹饪食物或食物接触空气后，病毒会被破坏。胃酸和消化酶的存在也会进一步破坏任何可能存在的病毒。
3.全球公共卫生机构，如世界卫生组织和美国疾病控制与预防中心，都明确指出，艾滋病病毒不会通过日常接触、共享餐具或食品传播。
艾滋病的传播途径有限，食物并不是其中之一，因此无需担心通过食物感染艾滋病。在日常生活中，应注重防范真正的传播途径，如使用安全套和避免共享针具。