武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜富含维生素A、C以及膳食纤维,有助于婴儿视力发育和肠胃健康。每100克南瓜中约含有400微克的维生素A。
2.鸡蛋是优质蛋白质来源,含有丰富的氨基酸和多种维生素,每100克鸡蛋含有约12.6克蛋白质。对于婴儿的生长发育十分重要。
3.从6个月开始,婴儿的母乳或配方奶已不能完全满足其营养需求,因此需要通过辅食补充所需营养。
4.由于婴儿对蛋类食品可能存在过敏风险,建议在添加鸡蛋时,从少量蛋黄开始尝试,观察是否出现过敏反应,如皮肤红疹、呕吐等。
南瓜蒸蛋应蒸制充分,确保南瓜软烂,鸡蛋完全凝固,以免窒息风险。首次喂食应从少量开始,观察婴儿的消化和过敏反应。如果出现问题,应立即停止喂食并咨询医生。