魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗:减肥的核心在于热量赤字,即每日消耗的热量大于摄入的热量。通过选择低热量、高营养密度的食物,可以减少热量摄入。例如,蔬菜、水果、全谷物等富含纤维的食物能够增加饱腹感,从而减少不必要的热量摄入。
2.均衡营养:确保摄入足够的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物,有助于维持基础代谢率,并为身体提供必要的能量。研究表明,增加蛋白质的摄入比例,如瘦肉、鱼类、豆类等,可以促进肌肉的增长和修复,同时增加饱腹感。
3.规律饮食:定时进餐有助于稳定血糖水平,避免暴饮暴食。同时,分多餐少量进食可以保持新陈代谢的活跃,有利于持续消耗热量。
4.限制添加糖和加工食品:过多的糖分和加工食品通常热量高但营养价值低,容易导致体重增加。选择天然食品和家庭自制餐食有助于控制这些成分的摄入。
5.饮水量:充足的水分摄入有助于身体排毒,并在一定程度上增加饱腹感,从而减少食物摄入量。每天建议摄入约2升水,但需根据个人活动量和气候条件进行调整。
改变饮食习惯对减肥是一个长期的过程,需要坚持和自律。结合适度的运动,将更有效地实现并维持健康的体重。
