杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:刺李子富含多种抗氧化物质,如花青素和多酚类化合物。这些成分有助于中和体内的自由基,从而减少细胞损伤,降低患慢性疾病的风险。
2.维生素补充:刺李子是维生素C的良好来源。每100克刺李子中大约含有10-15毫克维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,有助于增强免疫功能和促进皮肤健康。
3.促进消化:该水果含有丰富的膳食纤维,每100克刺李子中大约含有5.3克纤维。纤维有助于改善肠道蠕动,预防便秘,促进消化系统的健康。
4.调节血糖:某些研究表明,刺李子的低升糖指数有助于控制血糖水平,对糖尿病患者可能有益处。
在食用刺李子时,应注意适量摄入,以避免因过量食用导致的不适。同时,过敏体质者应在食用前咨询专业医师。