武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乙醛积累:酒精进入体内后,首先被转化为乙醛,这是一种毒性较强的物质。对于大多数人来说,乙醛会进一步被乙醛脱氢酶代谢为乙酸,然后排出体外。有些人体内缺乏足够的乙醛脱氢酶2,导致乙醛无法迅速被分解,从而引起脸部发红。
2.遗传因素:研究显示,约有36%至50%的东亚人群携带导致乙醛脱氢酶2活性下降的基因突变。这是造成酒后脸红的主要因素,也解释了为何这种现象在这一人群中更普遍。
3.过敏反应可能性低:尽管酒精过敏也能引起面部潮红,但这种情况十分罕见,并通常伴随其他过敏症状,如皮疹、瘙痒或呼吸困难。单纯的酒后脸红更可能是酶活性不足,而非过敏。
4.与肝脏关系微弱:酒后脸红并不直接指示肝脏问题。肝脏疾病通常会有其他明显症状,如黄疸、疲劳和食欲不振。如果有担忧,应及时就医进行专业评估。
饮酒引起的脸部发红主要是由于乙醛脱氢酶2活性不足所致,与酒精过敏或肝脏疾病无直接关联。此类个体应适量饮酒,以减少健康风险。