武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质支持修复:鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,而蛋白质在细胞修复与制造新组织方面发挥关键作用,有助于加快伤口愈合。
2.维生素与矿物质:鸡蛋中含有丰富的维生素A、B族维生素以及锌,这些营养素在促进皮肤健康和增强免疫功能方面同样重要,能够辅助身体更好地应对伤口愈合过程。
3.没有科学依据支持忌口:没有研究表明食用鸡蛋会延缓或影响擦伤伤口的愈合,因此不需要特意避免。
手部擦伤后,饮食中适当摄入鸡蛋不仅不会影响伤口恢复,还可能为身体提供所需的营养支持,帮助加速愈合。在伤口护理上,保持清洁及适当处理是关键。