武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.发性食物常被认为可以诱发或加重过敏反应。例如,海鲜、奶制品和坚果等食物在某些人中易引起过敏症状。
2.对于患有皮肤病,如湿疹或荨麻疹的人,发性食物可能会加重皮肤问题。这类食物包括辛辣食物、酒精以及某些调味料。
3.有些慢性病患者需要避免特定的发性食物。例如,痛风患者往往需要限制高嘌呤食物,如动物内脏和某些海鲜,以防止尿酸水平升高。
4.对于肠胃较弱的人群,发性食物如咖啡因、碳酸饮料和油炸食物可能会导致消化不良或其他不适。
对于特定体质或已有健康问题的人,需格外注意饮食选择,避免摄入可能引起不适或加重病情的食物。