芒果过敏后脖子肿的原因是什么

2025-04-12
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芒果过敏导致脖子肿胀的原因主要是由于身体的免疫系统对芒果中的某些蛋白质产生了过度反应。这种反应会触发体内一系列复杂的生物化学反应,导致过敏症状。

1.免疫反应:当摄入或接触芒果后,免疫系统可能将芒果中的特定蛋白质视为有害物质。此时,身体会产生IgE抗体,与这些蛋白质结合。

2.组胺释放:该结合触发肥大细胞和嗜碱性粒细胞释放组胺和其他炎性介质。组胺是导致许多过敏症状的关键物质,如血管扩张、组织肿胀和瘙痒。

3.血管扩张和渗透增加:组胺作用于血管,引起血管扩张和通透性增加。结果是,液体从血管中渗出到周围组织中,导致局部水肿,即脖子肿胀。

4.接触部位:如果芒果汁或果皮接触到皮肤,特别是颈部区域,也可能导致局部过敏反应,加剧肿胀。

5.个体差异:不同个体对芒果的过敏反应可能有所不同。有些人可能仅出现轻微瘙痒,而另一些人则可能经历更严重的反应,包括明显的肿胀。

对于芒果过敏者,应避免食用或接触芒果,并在必要时咨询医生以获取适当的治疗方案。

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